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银杏的人工栽培和繁育技术简介
银杏的人工栽培和繁育技术简介

   银杏(Ginkgo biloba L)又称白果,公孙树,是我国现存种子植物中最古老的孑遗植物之一,树体高大,树干通直,姿态优美,被称为“活化石”。现在我国分布甚广,北面辽宁沈阳以南,南达广东北部,东起台湾、江苏,西至四川、贵州、云贵、陕西等,遍及全国20多个省、市、自治区。在我国银杏的栽培历史悠久,早在汉末三国时,江南一带已有种植。到宋朝,黄河流域已普遍栽培,许多名胜古迹都有数百年、上千年银杏古树的风姿。
    20世纪60年代以来,随着人类对银杏认识、研究的不断深入,天然银杏的资源愈来愈不能满足人类的需要,人工栽培受到了普遍的关注。我国在江苏、安徽、浙江、贵州、四川、云南、广东、广西、湖南、湖北、山东、山西、河北等省大量栽培。世界上许多国家也纷纷引种栽培。银杏叶片含有黄酮甙和苦内脂物质,有治疗冠状动脉硬化和心脑血管疾病、降低胆固醇、降低血压以及抑制某些真菌、细菌的作用,具有很高的药用价值和保键功能。因此如何使银杏的资源优势变为经济优势,发挥更大的经济效益是一个值得研究的课题。 
    一、银杏的繁殖技术
    银杏的繁殖方法主要有种子繁殖和扦插繁殖两种。
    1.种子繁殖    银杏种子繁殖的苗木结果迟(15~20年才能开花结果),品质差,且苗木的雌雄难以鉴别,因此,生产上多采用无性繁殖育苗。
    2.扦插繁殖
    (1)扦插育苗
    扦插育苗可选用硬枝或嫩枝作插穗,但嫩枝扦插在管理上要比硬枝扦插更精细些。
    (2)嫁接繁殖育苗
    嫁接繁殖育苗,可使银杏提早10~15年结果。春季是银杏枝接的主要时间。嫁接有劈接、切接、腹接、芽接、插皮接、双砧嫁接、芽苗砧嫁接等多种方法。影响嫁接成活的因素主要是温度、光照、接穗的年龄和含水量以及包扎和嫁接方法。
    (3)银杏组培育苗
    银杏组织培养研究始于20世纪60年代,80年代在银杏种子胚、茎段和茎尖组织培养上获得了一批研究成果,并筛选出培养效果较好的培养基。
    二、移栽
    银杏对土壤及环境的适应性较强,对土壤要求不严格,可以根据各地的具体情况选择庭院四周,道路两旁,溪河两岸,荒山及耕地作为栽培基地。但为了达到速生、丰产、优质的目标,应选择土壤条件较好的造林地。适宜银杏生长的造林地应具备以下条件:一是地势空旷,阳光充沛;二是土层深厚,质地疏松,排水良好;三是大于10℃的年活动积温在4000~6500℃,无霜期195~300天,年降水量600~1200mm;四是土壤pH值在6.5~7.5之间。栽植时间一般在开春2月萌动前为宜。
    三、田间管理
    田间管理是银杏优质丰产的保证。尤其是对幼树初栽前几年的管理更为重要。银杏栽植后的田间管理,主要做好以下几项工作。
    1.除草施肥
    每年5~6月除草一次,10~11月除草一次,提高肥料的有效利用,以保证银杏生长的宽松环境,同时能增加通风,减少病虫害。   科学施肥是改善银杏营养和增加土壤肥力的有效措施,对提高银杏造林成活和保存,提早进入郁闭,加速林分生长,维持银杏核用林产量稳定,实现早实、丰产、优质,具有重要的现实意义。施肥的种类及份量应根据树龄大小,生长时期而定。一般以树大多施,树小少施,春施氮肥,秋施磷肥、钾肥为原则。农家肥可不分季节,根据树木的生长情况择时而施。施肥时在树冠滴水线外挖一环状沟或辐射状沟,沟宽和沟深根据树的大小而定,将肥料施于沟内,有机肥施后立即覆土,农家肥施后次日覆土。每年可施肥4~5次。
    2.整形修剪
    银杏的修剪分为休眠期修剪和活动期修剪。银杏的树形应根据栽培目的来确定,栽培目的不同,定干高度和嫁接方法亦不同,最后形成的树形有较大的差异。一般来说,以结实为目的的银杏大多采用矮干、无中心主干的开心形;以核材两用为目的的银杏大多采用有主干分层形、自然圆锥形和有主干无层形等高干树形。
    银杏定植后,树干长至1m左右时,便要剪枝整形。其基本要求是矮干主枝分明,分布均匀,结构紧凑,通风透光良好,树冠呈自然园头型。剪枝整形一般分冬季修剪和夏季修剪。冬季修剪以落叶后至次年发芽前都可以进行,主要方法有短截,疏枝,缩剪,刻伤等,修剪的对象主要是长枝。夏季修剪是控制营养生长,减少消耗,改善光照,增加座果率,主要方法有抹芽,除萌,疏枝,环剥,倒贴皮等,修剪时必须注意每株树上留有7~8个饱满的芽,同时还须注意不可一次性修剪过多,影响植株生长。另外,修剪的刀具应清洁无锈,用时消毒,避免污染,减少病害。
    3.嫁接
    银杏树寿命较长,属晚果性树种。实生银杏一般需要20多年才能结果,且产量低,果实小,种仁不饱满。嫁接可以提早银杏的结果时期,并能改善其品质,提高其产量。嫁接一般在3月中旬至4月上旬进行。接穗一般选择1~2年生茁壮饱满的雌树的幼枝,且至少有2~3个饱满的芽。砧木选择生长旺盛的雌树,树龄不限。但树龄越大,接穗开花结果越早。嫁接时用嫁接刀在距叶柄3cm处切断砧芽,然后顺叶柄沿胚茎中心切开2~2.5cm的切口,按常规方法削接穗,削面长2~2.5cm,将砧木和接穗的形成层对齐,用塑料薄膜绑缚,最后将母树浇水或施肥一次。在此操作过程中,应注意以下问题:动作要快而且熟练,以防接穗失水和切面污染。削面要整齐、光滑,不能起毛,应是一刀即成,嫁接刀锋利无比。接穗和砧木的形成层必须对准,切面充分吻合。接穗和砧木包扎要紧,减少水份蒸发,防止接面透风渗水污染。加强管理,及时抹去砧木上的萌芽,保证接穗得到足够的养份。嫁接成活一般在20天左右,成活后及时松梆,松绑时发现未成活者,可及时补接。
    4.人工授粉
    银杏为雌雄异株,自然授粉受各种气象条件的限制,如下雨及风力、风向等,这些因素都直接影响授粉的效果,造成授粉不均、授粉不良,导致核用园种核产量低、大小年现象严重、品质差。为了确保高产、稳、产、优质,核用?爸杏Σ扇∪斯じㄖ诜鄞胧庖淮胧┮驯还惴河τ谩?lt;BR>    (1)授粉最佳时期的选择 一般在谷雨前后3-4天。但要根据不同地区、不同气候条件,具体问题具体分析。
    (2)花粉的采集 银杏雄花成熟期一般在4月中旬左右,当雄花序由青绿转为淡黄色时为最佳采集期。将采回的花序及时地摊放于白纸上晾晒,不时地翻动,直到花药裂开散出花粉为止。除去花梗等杂质,收集花粉置阴凉处保存备用。
    (3)授粉方法 授粉的方法主要有三种,一是挂花枝法,二是振花粉法,三是喷花粉水溶液法,宜采用喷雾法和振粉法。人工授粉的成败关键是适时、适量。
    四、病虫害的防治
    银杏与其他树木相比,病虫害的发生是较少的。现已发现的病虫害主要有以下几种:
    1.病原菌的危害
    病原菌主要发生在幼苗,危害幼苗的根、茎、叶。半知菌类主要危害银杏幼苗的茎,发病常与排水不良有关。发病时表现为茎基褐色,叶片失去正常绿色,叶片不垂而不脱落,皮层皱缩,内皮层腐烂,严重时全株死亡。防治方法:改善排水条件;搞好种植前土壤消毒工作;发病初期每隔7天用1%硫酸亚铁溶液喷洒一次,共3~4次。镰刀菌主要危害银杏的根,来源于土壤和未腐熟的农家肥。发病时叶片萎蔫,干枯,根上出现水渍状褐斑,软腐,脱皮,木质部呈褐色。防止方法是充分腐熟基肥,避免苗木过密,改善排水条件,发病初期及时拨出病株,集中烧毁,并用1000倍的70%托布津液喷洒苗圃。其他病原菌主要危害银杏的叶,发病时叶先端变黄,并逐步扩展直至整叶片变为褐色枯焦脱落,8~9月为发病盛期。防治方法是及时除草,改善苗圃通风及光照条件,及时拨出病株,防止扩散,发病初期用40%的多菌灵和90%疫霜灵,每隔20天喷一次,共3~5次。
    2.虫害
    危害银杏的害虫主要有银杏超小卷叶蛾、银杏大蚕蛾、银杏白蚁、蚧壳虫、枯叶夜蛾、华喙丽金龟、天牛等。其中银杏超小卷叶蛾、银杏大蚕蛾、银杏白蚁危害最大。
    (1)银杏超小卷叶蛾 银杏超小卷叶蛾为鳞翅目小卷蛾科的蛀干性害虫。该虫以幼虫蛀入银杏的短枝和一年生嫩枝。使被害枝上的叶片及幼果枯萎死亡,次年不再萌发而成枯枝。   防治方法:了解该虫的生活习性,在初孵幼虫期用800倍80%的敌敌畏与1000倍40%氧化乐果的混合液喷雾树冠。在卷叶静栖期进行人工剪除被害枝。在成虫羽化前期,用生石灰5Kg、敌敌畏0.1Kg、食盐1Kg、水10Kg调糊涂刷树干中下部。
    (2)银杏大蚕蛾 又名核桃大蚕蛾,是一种杂食性食叶害虫,主要危害银杏树叶,严重时食尽全株树叶及嫩枝梢。   防治方法:冬季和早春消灭越冬卵,人工捕捉幼虫、成虫。或4月上旬用100份的黄油加1份2.5%的溴氰菊酯混匀涂于树枝分叉处,防止幼虫上树,5月上旬用6000倍20%速灭杀丁或2.5%溴氰菊酯喷洒树冠,除可防止银杏大蚕蛾外,亦可防止其他食叶害虫。
    (3)银杏白蚁 银杏白蚁是一种蛀干性害虫,主要危害树干的木质部,严重时可使全株死亡。发现虫孔,立即清除孔中不屑,并用胶囊喷粉器向孔中喷灭白蚁专用药,用泥封口,杀死害虫。
    3.病害
    银杏苗木的病害主要有三种,即茎腐病、叶枯病、轮斑病。
    (1)茎腐病 又称苗枯病,由存在于土壤中的寄生菌引起,主要发生在1~2年生的苗木,与水、肥管理、局部环境及气候有关。发病初期,茎基变成褐色!叶片失绿、稍向下垂、但不脱落、感病部位迅速扩展至全株枯死。   防治方法:创造适宜的生长环境,改善排灌条件。发病初期用1%硫酸亚铁溶液喷树冠。
    (2)叶枯病 叶枯病是银杏树种上常见的一种病害,是由三种真菌在不同时期侵染引起的。受害植株叶片先端先产生病斑,然后向基部延伸,叶片变成褐色,枯死。   防治方法:选择适宜的种植地,搞好种苗、土壤的消毒工作,及时清除落叶,集中烧毁。可用多菌灵、双和百菌清,40%的可湿性粉剂加水稀释至500倍,喷洒树冠。施药时间根据病情而定,宜早不宜迟。
    (3)银杏叶轮斑病 银杏叶轮斑病症状是,叶的边缘发生黑色圆形不全的黑斑,之后叶缘全部枯黄,病树提早落叶,主要发生在夏季干旱闷热时期,大雨后高温也可以引发。   
    防治的方法:搞好果园排水,控制结实过多,剪去衰弱枝组,并喷施200~400倍波尔多液。